sexta-feira, 6 de junho de 2014

Bolo de banana com granola

Sou apaixonada por bolo de bananas. Quando vi esse bolo no blog da Bia logo  pedi a receita. Ela postou no blog, e eu fiz hoje pala manhã. Bolo quentinho saindo do forno! A receita original esta aqui
Tenho minha receitinha de bolo de banana, inclusive já mostrei A Q U I, mas gosto de variações. 

Ingredientes ( no blog da Bia ela fez  o bolo com a receita completa), aqui esta a metade.
2 ovos
4 bananas
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/4 xícara de óleo  (usei azeite)
1/4 xícara de leite ( usei leite de soja)
1/4 xícara de uva passa (usei a branca)
1/2 xícara de granola
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
canela em pó a gosto
( as medidas da xícara são as de chá)

Modo de fazer
Bater na batedeira, os ovos, o açúcar, o azeite ,  o leite e 2 bananas amassadas. Depois juntar as farinhas . Desligar a batedeira e acrescentar a granola e o fermento. Mexer bem.
Em uma forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa do bolo.
Colocar as outras duas bananas cortadas em rodelas e salpicar a canela em pó. Cobrir com a outra metade da massa levando ao forno moderado para assar. Depois do bolo assado, polvilhei açúcar cristal orgânico e canela.


Ja comi uma fatia e estou querendo mais.
Uma tentação!   Bia, obrigada pela receita!










26 comentários:

Jack Lins disse...

Olá Zizi,
Amo bolo de bananas, esse já está anotado e, vou pegar a receita do seu também.
Tenha um ótimo final de semana,
Beijos

Simone Felic disse...

Que delícia adoro granola e banana, tudo perfeito . tenha uma bom fim de semana na paz.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Jeise Borges disse...

Nossa Zizi, eu com essa fome, me deparo com essa foto do bolo! Já vou anotar a receita por aqui! Mil beijos, querida! Tenha um excelente final de semana!

✿ chica disse...

Que delícia,Zizi!Adoro bolo assim! Muito bom e chegou na horinha,rs beijos,lindo fds! chica

Marly disse...

Oi, Zizi,

Que imagem deliciosa, a deste bolo! E o melhor é que ele é mais saudável do que os bolos comuns de banana, rsrs.

Um beijo e bom fim de semana, minha flor!

Criando Artes Carla disse...

Hummm granola com banana é uma combinação deliciosa Zizi.
Beijos e bom fds

Lucia disse...

Hummmmmmm... Que delicia!!!!!
To levando a receita! Adoro tudo que leva banana.
Bjs e um excelente final de semana!

Laine artes disse...

Oi Zizi que bela receita , ta com uma cara ótima, beijinhos e bom final de semana.

Perfume de Pitanga disse...

Zizi fiquei com água na boca, amo bolo de banana e este deve estar ótimo.

Bjs e um ótimo final de semana

Maria Célia disse...

OI Zizi
Hummmmm.... bom demais da conta, posso imaginar a gostosura e que visual lindo.
Vou levar comigo, tá.
Beijos

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Zizi querida,
Bolo de banana...Hummm é tudo de bom
somos apaixonadas!Levo a receita e
se ficar bom eu te conto!Um ótimo
e abençoado final de semana.
Grande beijo

Patricia Galis disse...

Eita coisa boa vou fazer anotei tudo por aqui.

eileeninmd disse...

Hello Zizi, looks delicious! Thanks for sharing the recipe..Have a happy weekend!

Beatriz Paulistana disse...

Bom dia amiga e pérola Zizi! ♡
Fico muito feliz em saber que gostou da receita. Fácil e rápido de fazer , né?
Por aqui agora, quando quisermos um bolinho de banana, a receita com certeza será essa.
Tenha um excelente final de semana! ♡
Bjokas da Bia! ♡

♥ Wilma ♥ disse...

Eu também adoro bolo de banana, Zizi! Esse me parece delicioso e gostei muito dos ingredientes naturais e que trazem benefícios ao nosso corpo! bjosss

Ailime disse...

Boa tarde Zizi, deve ser delicioso!
Comia uma fatia, sim, pois penso nunca ter comido bolo de banana!
Obrigada pela recita!
Beijinhos e bom fim de semana.
Ailime

Ailime disse...

Boa tarde Zizi, deve ser delicioso!
Comia uma fatia, sim, pois penso nunca ter comido bolo de banana!
Obrigada pela recita!
Beijinhos e bom fim de semana.
Ailime

Mari Rodrigues disse...

Huuuuuummm! Zizi, deve ser uma delícia Me convida para comer um pedaço?
Venha participar do MEGA SORTEIO lá no blog, são 5 peças artesanais. Você não pode perder...
Te espero lá!

http://www.studioartecasa.com.br/2014/06/mega-sorteio-o-studio-leva-arte-sua-casa.html

Bjos, Mari.

Pepa disse...

Oi Zizi, é a Vi, ficou muito apetitoso e saudável.
Pepa fez um bolo bem parecido para o café da tarde, estava uma delicia.
bom fim de semana,beijos,Vi

Zilani Célia disse...

OI ZIZI!
JÁ FIZ UM BOLO COM GRANOLA NA MASSA, MAS ACHEI QUE FICOU DURA, VOU TENTAR ESTA RECEITA PARA VER SE DÁ CERTO, POIS COM A BANANA DEVE FICAR DEMAIS.
ABRÇS
http://zilanicelia.blogspot.com.br/

✿ chica disse...

Zizi maluquinha,rs Ri muito com teu sabonete por lá,rs Adorei! bjs,chica

Luma Rosa disse...

Oi, Zizi!
A Banana é a fruta perfeita! Se você procurar informações, verá o quanto ela é benéfica. Eu prefiro consumir um pouquinho verde, porque tem menos glicose. Quando começa a amadurecer demais, as receitas de bolos são sempre bem-vindas! Eu tenho um tanto de receitas de bolos,tortas, doces de bananas, mas sempre estou testanto novas. Fui lá no site da receita original e tem um vídeo bem chato rodando - Será que somente comigo? Mas já copiei a receita que postou :)
Bom Domingo!!
Beijus,

casa de fifia disse...

OLà Zizi
adorei seu bolo, amo canela, jà pinterestei, para não perder a receita.
obrigado querida.

baci

Liliane de Paula disse...

Bolo aqui não faz sucesso, Zizi.
Tenho um cupcake que ganhei há 10 dias.
Inteiro e olhando para nós a cada vez que abrimos a geladeira.

Sissym Mascarenhas disse...


Zizi,

Anotado!

Ontem fiz um bolo que infelizmente ficou delicioso! Então, claro, que estou comendo!

Agora, o proxima vai ser este!

Bjs

Eli Martins disse...

Zizi, que delicia!
Acabei de colocar no forno, só troquei o leite pelo iogurte natural porque não vi que estava sem leite em casa rsrss.
Depois conto como ficou.
Bjs

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