sexta-feira, 20 de junho de 2014

Bolo de fubá

Sem o Facebook, sobrou mais um tempinho para fazer meus quitutes e blogar mais a vontade. Eu realmente precisava me afastar um pouco. As vezes eu ficava um tempão olhando as postagens. Tinha muita coisa interessante, mas cade que eu fazia! É evidente que sinto falta das pessoas amigas que lá estão, mas depois dou um jeitinho e volto. 

Esse bolo é de fubá. Bem brasileirinho. Eu vi no site da querida Andrea Quitutes. Acompanho vários blogs de receitas, então nem me aventuro a ficar postando minhas receitas que são poucas . Em casa quem fazia os bolos, era nossa  filha Patty. Bolo prestígio, peteleco, toalha felpuda, amendoim doce e vários docinhos. Eu só comia. Esse é o problema. Perceberam? O bolo já está quase na metade. Não posso, não posso, não posso comer mais nenhuma fatia! 

Essa é a receita que copiei do blog da Andrea. Eu tinha perguntado a ela, se  podia usar leite de soja, ela respondeu que sim, inclusive o leite de coco como opção. Então esse bolo de fubá, levou leite de soja, e no lugar do óleo: azeite, e o açúcar foi o cristal orgânico. Ao assar o bolo esse tipo de açúcar, costuma deixá-lo pesado, então reduzi o açúcar ( uma xícara) e juntei mais meia xícara de farinha de trigo. Adaptações!  Mas você pode  seguir a receita original. 
A tarde choveu muito. Esfriou bastante! O suficiente para tomarmos um leite quente com canela e comermos fatias desse bolo. estou de olho em várias receitas: biscoitinhos, pão de queijo... 
Ah não! tenho que me segurar, vocês fazem muitas comidinhas gostosas. Tenho que me segurar para não fazer e engordar! 

Andrea! obrigada pela receitinha!



29 comentários:

✿ chica disse...

Que coisa tão boa um bolinho de fubá nesse friozinho, com um café quente... Muito boa a receita e não dá pra parar mesmo de comer... beijos,lindo dia! chica

Gracita Fraga disse...

Que delícia... bolo de fubá e um café fresquinho não dá para resistir. Bom demais.
Beijos e um lindo final de semana

Laine artes disse...

Oi Zizi ótima receita, com esse frio né? Beijinhos e bom final de semana.

Andréa disse...

Bom dia minha querida!
Fiquei muito feliz que vc fez e o melhor que vc gostou!
Obrigada pelo carinho, vc é d+!
Adorei os ingredientes que vc usou, assim podemos diversificar a receita.
Outra amiga tbm fez e postou no face, é muito gratificante quando as pessoas testam e aprovam, rsrs.

Um grade beijo, ótimo fds!

Nanda - Arca de Rabiscos disse...

Zizi, achei o máximo ver a receita copiada à mão (e com direito a um desenho para enfeitar, hehehe)!! Eu adoro fazer bolos, mas me policio, senão faço todo fim de semana. Beijos!

Jussara Neves Rezende disse...

Oi, Zizi! Eu optei por não me envolver com o Facebook justamente por não ter tempo para dedicar a ele. O blog já me aproxima de muitas pessoas interessantes ;)
Delícia de bolo nessa tarde gelada. O dia está ensolarado e lindo, mas muito frio por aqui.
Abraço,
Jussara - minasdemim

Criando Artes Carla disse...

Hummm adoro Zizi bolo de fubá!!!!
Fico aqui aguardando seu convite para comer uma fatia desse com um cafezinho rsrsrsrs
Beijos e bom fds

Criando Artes Carla disse...

Hummm adoro Zizi bolo de fubá!!!!
Fico aqui aguardando seu convite para comer uma fatia desse com um cafezinho rsrsrsrs
Beijos e bom fds

Criando Artes Carla disse...

Hummm adoro Zizi bolo de fubá!!!!
Fico aqui aguardando seu convite para comer uma fatia desse com um cafezinho rsrsrsrs
Beijos e bom fds

Rita Sperchi disse...

Menina vc nem imagina como adoro esse bolo com chá de hortelã
Acabei de fazer o chá mas falta o bolo , ai se eu pudesse pegaria um pedação aqui rsrsr que peninhaaaa

Bjuss de bom final de semana
Rita!!

AnaCristina disse...

adoro bolo

Maria Alice Cerqueira disse...

Querida amiga hoje vim te desejar um belo fim de semana!
E para dizer que estou voltando aos pouquinhos. estava com muitas saudades!
abraço fraterno
Maria Alice

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Zizi querida,
Hummm...Amo bolo de fubá com um cafezinho ou chá!Com esse tempo é tudo de bom,lindo os pratos!Amiga,um
maravilhoso final de semana,fique com Deus.
Grande beijo

Evanir disse...

Queria ser um anjo,
Ter a bondade nas faces,
A sabedoria no olhar,
Saber sorrir, saber confortar,
Saber entender os aflitos, saber ensinar.
Ir ao encontro de todos, e a todos amar.
Queria somente ser um anjo
Que ama você e nada mais.
Um abençoado final de semana.
Beijos esses com todo carinho,
e o maior amor desse mundo.
PS..Perdoe pelo meu afastamento..
Sou apenas do grupo rosa,
não transmito dor transmito
apenas amor.
Evanir.
Amiga vi no blog da Gracita minha madrinha você pedindo o endereço do meu blog.
Te visito sigo a longa data e visito constantemente seu blog,
pois gosto de levar suas receitas.
evanir_garcia@hotmail.com

Simone Felic disse...

Eu acho que não volto não , só de vez em quando , mas bem raramente, este bolinho está uma delícia ,também tenho feito umas receitinhas que vejo por aí, e ficam uma delicia.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Simone Felic disse...

Eu acho que não volto não , só de vez em quando , mas bem raramente, este bolinho está uma delícia ,também tenho feito umas receitinhas que vejo por aí, e ficam uma delicia.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Zilnete Antunes disse...

Oi amiga!!!
Vc nem imagina o que está acontecendo aqui!
Com essa história de Copa, a cada jogo é um quitute diferente!!! Haja barriga para tanto!!! Meu filho só pergunta: o que vai ser hoje? Rsrsrs!!!O pior é que ele poooode!!! Magro que só! Nem sei pra onde vai tanta comida!!! Rsrsrs!!!
Já estou quase querendo que o Brasil saia (mentira), pra parar a comilança por aqui!!! Rsrsrs!!!
Estou rindo aqui com o bolo na metade!!! Qdo faço bolo de fubá só eu como!!! Brunna tb gosta mas está longe, coitada!!!
Tenha um lindo final de semana, amiga!!!
Segunda feira tem mais!!! Rsrsrs!!!
Bjos!!!

Crocheteando...momentos! disse...

Deve ser bem gostoso!
Levo a receita! Bj

Hilsa Camargo disse...

Zizi, agora deu aquela vontade de um bolo de fubá quentinho com chocolate... ai ai.

Beijocas

www.vidabonita.com.br

Mari Rodrigues disse...

Oi Zizi, já é a segunda postagem falando que se desligou do facebook. Realmente, se não tiver cuidado ele vicia...
Adoro bolo de fubá e o seu deu vontade de comer um pedacinho. Delícia!!!
Bjos e bom fim de semana!
Mari.

Artes da Fafa disse...

Oi Zizi!
Vim agradecer sua visita e te desjar bom finzinho de sábado e ótimo domingo.
Esse bolo deve ser bem gostoso.
Beijos... Fátima.

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Hmmm... sempre gostei de bolo de fubá. Na semana passada fiz um com goiabada junto, sabe? Se deixar, eu como tudo sozinha tb... hahaha!
FB é ótimo pra roubar nosso tempo, essa é a vdd. Mas tb é irresistível, confesso.
Desde ontem tô me aventurando no Insta, finalmente. Preciso me segurar, pq me conheço e vou querer postar foto de tudo. Não posso! rs

Ahhh, e super obrigada pela sua msg de aniversário no meu blog, viu!
Bjns
:)

**Lih** disse...

Oi Zizi,

Eu amo bolo de fubá com erva doce ou com goiabada, fica muitoooo bom!
Realmente como já te disse o Facebook consome muito tempo, e é um pouco difícil entrar e sair logo. Temos que controlar!

Beijão!

lenalima disse...

Também gosto de um bolinho de fubá com café nesse friozinho!
eu adoro estar no face...
bom domingo! bjss

Lucia Haddad disse...

Amo!! Amo!! Eh o meu bolo preferido! Hummmmmm... Que delicia deve ter ficado!!!

Ziz, estou postando em outro blog ate resolver o problema no Koisinhas Chiques.

http://vivendoeatuando.blogspot.com

Bjs e um otimo domingo

Lucia Haddad disse...

Zizi,
Amo de paixao esse bolo! Deve ter ficado uma delicia!!! Hummmmmm...

Estou postando em outro blog:
http://vivendoeatuando.blogspot.com, ate resolver o problema no Koisinhas Chiques.

Bjs e um lindo domingo!!

Lucia Haddad disse...

Zizi,
Amo de paixao esse bolo! Deve ter ficado uma delicia!!! Hummmmmm...

Estou postando em outro blog:
http://vivendoeatuando.blogspot.com, ate resolver o problema no Koisinhas Chiques.

Bjs e um lindo domingo!!

Lilasesazuis Gata disse...

Zizi, adoro bolo de fubá e faz tempo que não faço... nhammmmm...sua receita parece que é ótima!!

Entro pouco n Face, curto rapidamente as novidades e fecho, senão , fico horas conversando com as primas e...a hora passa, a vida passa...rsrsrsr....

beijinhos,

Lígia e =^.^=

Liliane de Paula disse...

Minha MFP faz bolo de fubá. Mas é um bolo de 1 kg. Muito grande para nossa casa. Não morremos de amores por bolos e doces.

Tenho poucos amigos no Face, Zizi. Menos de 100.
Não consigo dar atenção a quem não me dá atenção. Deleto, sem pena.
Por isso, talvez, o Face e o blog possam ter minha atenção, diária.
No blog tenho mais de 500 MEMBROS. De pessoas que nunca leram meu blog. Nem ligo. Nem valorizo.
Por isso, não faço parte daquela lista, nos blogs amigos.

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